Befindet sich aktuell in der Entwicklung

Bald geht`s los.



Wir legen aller höchsten Wert auf eine hervorragende Qualität, welche von wirklich glücklichen Tieren stammt.  

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Bei einer Hofführung erfahrt ihr mehr und alles was wichtig ist - um zu erfahren, wie wertvoll unsere Arbeit ist. Unsere Tiere es sind - Ihr Bauer es ist.   

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VEREDLUNG

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Für alle unserer Produkte, kochen wir zunächst aus den Knochen unserer Tiere & mit viel frischem Bio-Gemüse & Zeit - die einreduzierte Jus Sauce

Sie gibt den besonderen und einzigartigen Geschmack. ESSENZ.

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Unsere Produkte in der Übersicht.

Sie alle werden mit viel Liebe & Zeit für euch zubereitet.


Unsere Produkte stammen von unseren Tieren & für sie geben wir wirklich alles.

Aus Liebe, Achtsamkeit und Respekt vor ihnen.

Das darf jeder selbst erfahren, wenn er uns besuchen möchte.

Hier wird nichts versteckt & ihr seid herzlich willkommen.


Fleisch-Veredelung - sehr hochwertiger Art.


 

1.) Ragout Bolognese mit unserem Hof eigenen Bergkäse veredelt

 

2.) Saftiges, leicht pikantes Paprika Gulasch 

 

3.) Feines Ragout - so zart.

 

4.) Rouladen die so fein sind - sogar mit wenig Sauce auf der Zunge zergehen.

 

5.) Herzhaftes  Chilli con Carne

 





HERZLICHEN DANK !!! an alle die uns unterstützen.

Ihr seid Großartig und leistet Gleiches.

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Qualität, Ehrlichkeit und viel Liebe zum tun,

sind unsere Gemeinsamkeit.

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Das Projekt steht unter dem Namen: TIERSCHUTZ der Nachweislich ist !!!

Hier wird nichts versteckt.

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Besucht uns auf unserem Hof und macht euch selbst ein Bild.

Alles wird frei und offen vorgestellt.

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Wertschätzung aus Wertschöpfung.

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Mit euch entsteht für Österreich ein vollkommen neues Produkt,

einer ganz besonderen Klasse.

Für den Bauern - für die Tiere & für den Konsument.

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WIR SAGEN VON HERZEN DANKESCHÖN.

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Larissa Willam und

Jona Blank

Bio-Bauernhof Fam. Willam

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Au 124 Krumbach

Vorarlberg / AT

Konzept & Produzent



BIO Metzg Mennel

Erwin Mennel

Metzgermeister

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Buchans 51  

A - 6900 Möggers

Metzger der Produktion



Metzgerei Schmuck

Cyril & Roland Schmuck

Metzgermeister

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Dorf 236 

A - 6934 Sulzberg

Produktionsstätte